Wat is hypoglycemie?

Bij hypoglycemie is het lichaam niet in staat om de bloedsuikerspiegel binnen normale grenzen te houden. Op sommige momenten is de bloedsuikerspiegel te laag. Hierdoor ontstaan klachten. Voeding speelt een belangrijke rol bij de regulering van de bloedsuikerspiegel. Voedingsmaatregelen, lichaamsbeweging, lichaamsgewicht, voedingssupplementen en medicijnen kunnen de bloedsuikerspiegel normaliseren. Hierdoor verminderen de klachten.

Voeding en de bloedsuikerspiegel

Om te leven heeft het lichaam brandstoffen nodig, zoals koolhydraten - vooral aanwezig in zetmeelrijke producten als brood, rijst en pasta, in groente en fruit en in alle suikerbevattende producten, zoals snoep, koek en gebak. Tijdens de spijsvertering worden alle koolhydraten afgebroken tot enkelvoudige suikers. Deze suikers worden opgenomen in het bloed. in de lever worden deze suikers vrijwel allemaal omgezet in glucose. Glucose wordt vervolgens via de bloedvaten naar alle lichaamsdelen vervoerd. Het lichaam heeft insuline nodig om  glucose daadwerkelijk als brandstof te kunnen gebruiken. Door de hoeveelheid koolhydraten in de voeding gelijkmatig over de dag te verdelen, kunne pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel worden voorkomen.

Vezel- en zetmeelrijke producten, zoals groenten, fruit, volkorenbrood en peulvruchten, bevatten vezelstoffen die de opname van glucose uit voeding gelijkmatiger laten plaatsvinden. Dit heeft een betere bloedsuikerregulering tot gevolg. Bovendien zijn deze producten rijk aan vitamines en mineralen. de voedingsmiddelen zoals witbrood, witte rijst en macaroni zijn arm aan deze bloedsuikerregulerende voedingsstoffen. Om goede verwerkt te kunnen worden, kosten ze het lichaam zelfs extra voedingsstoffen. Hetzelfde geldt voor producten zoals koffie, thee, cacao, alcohol, nicotine en kunstmatige toevoegingen in het eten.

In bepaalde situatie heeft het lichaam een grotere behoefte aan bloedsuikerregulerende voedingsmiddelen, zoals bij langdurige stress, chronische ziekten, een druk leven en het gebruik van bepaalde medicijnen. In deze situaties is aanvulling met voedingssupplementen aan te raden.

Overgewicht en stress

Overgewicht, stress en te weinig lichaamsbeweging hebben een negatieve invloed op de bloedsuikerregulering. Bij overgewicht is de gevoeligheid voor insuline verminderd. Door af te vallen neemt deze gevoeligheid weer toe. Ook lichaamsbeweging verhoogt de insulinegevoeligheid. Bovendien helpt dat het lichaam te ontspannen en een goed lichaamsgewicht te handhaven. Bij stress worden de bijnieren geprikkeld tot het aanmaken van verschillende bloedsuikerverhogende hormonen zoals adrenaline en cortisol. Door voldoende ontspanningen kan dit verbeteren.

Complicaties

bij een ontregelde bloedsuikerspiegel is er een verhoogde kans op afwijkingen in de vetstofwisseling. Hierdoor kunnen oog-, nier- en vaataandoeningen ontstaan, met als gevolg onder andere blindheid. Ook is het mogelijk dat een niet behandelde hypoglycemie overgaat in diabetes type 2.

TIPS

1. gebruik regelmatig kleine maaltijden

Door gedurende de dag regelmatig kleine maaltijden te gebruiken, komen de koolhydraten verspreid over de dag het lichaam binnen. In het algemeen komt dit neer op 3 hoofdmaaltijden met daarnaast 3 tussenmaaltijden. Voorbeelden van tussenmaaltijden zijn 1-2 volkorencrackers, een vrucht of een schaaltje magere yoghurt.

2. gebruik ongeraffineerde producten

Deze producten zijn rijk aan vezels, vitamines, mineralen en anti-oxidanten. gebruik daarom dagelijks voldoende groenten, fruit, aardappelen, volle granen, peulvruchten en volkoren producten.

3. beperkt het gebruik van geraffineerde producten

Deze producten zijn arm aan voedingsstoffen. Voor de verwerking in het lichaam kosten deze producten extra vitamines en mineralen. Gebruik daarom zo min mogelijk geraffineerde graanproducten (wit brood, witte rijst, macaroni), suiker en zoetmiddelen (honing en stroop), fructose- en suikerrijke producten (snoep, koek, gebak), kant en klare producten (voorgesneden groenten, maaltijden, groenten uit blik, pakjes saus) en alle producten in poedervorm (melkpoeder, puddingpoeder, pureepoeder, sauzen en soep)

4. eet rustig en kauw goed

Hierdoor wordt de aanmaak van spijsverteringsenzymen gestimuleerd. Het voedsel wordt beter verteerd. haast, stress en bijvoorbeeld televisie kijken tijdens het eten vertragen de spijsvertering.

5. gebruik voldoende onverzadigd vet en wees matig met verzadigd vet

Goede onverzadigde vetten komen voor in alle oliën, vette vis, zaden en noten. Wees matig met producten die rijk zijn aan verzadigd vet, zoals vlees en vleeswaren, melkproducten, kaas, snacks, koek, gebak en chocoladeproducten. Besmeer je brood met plantaardige boter. Bereid maaltijden met olijfolie, eventueel aangevuld met roomboter. Gebruik in salades koudgeperste olie. Eet 2 x per week vis in plaats van vlees.

6. vervang foute door betere producten

Gebruik geen alcohol en rook niet. Vervang koffie, thee en cacao door bijvoorbeeld granenkoffie, kruidenthee, carobe, groentesappen en mineraalwater. Gebruik verse producten zonder toevoegingen, bij voorkeur biologisch. deze producten bevatten minder bestrijdingsmiddelen, zijn vrij van kunstmatige toevoegingen en rijker aan vitamines en mineralen.

7 diversen

 Zorg voor voldoende rust en ontspanning. Doe dagelijks aan lichaamsbeweging, zoals wandelen, fietsen of tuinieren. Indien u medicijnen en supplementen gebruikt, neem deze op de juiste wijze en tijdstip in.

Ne het eten heeft u in principe geen hongergevoel meer, maar ook geen vol gevoel. Maak het dieet gevarieerd  en gebruik eventueel aanvullende vitamines en mineralen. Zorg ervoor dat je altijd iets (gezonds) te eten bij de hand hebt, voor geval je in de file komt, of later thuis bent dan verwacht. Drink tussendoor voldoende water of kruidenthee en neem meer gezonde tussendoortjes (fruit) als je daar behoefte aan hebt.